Pandemia SARS-Cov-2 zawiesiła niemal na całym świecie targi, wystawy, konferencje oraz inne wydarzenia publiczne. Kontakty handlowe oraz biznesowe przeszły do internetu. Mimo stanu zawieszenia wywołanego pandemią w 2020 roku eksport rolno-spożywczy z Unii Europejskiej (UE) wyniósł 184,3 mld euro, co w porównaniu z 2019 rokiem było więcej o 1,4 proc. Z kolei import do UE wyniósł 122,2 mld euro. To wzrost o 0,5 proc. rok do roku. W efekcie saldo handlu Unii ze światem w 2020 r. było dodatnie. Nadwyżka wyniosła 62 mld euro, co stanowi wzrost o 3 proc. w porównaniu z rokiem 2019.
Czytaj więcej
Rynki zwane trzecimi są bardziej odległe i trudniejsze do zawojowania, ale można na nich uzyskać wyższą marżę, zyskać rzesze nowych klientów i tym samym zupełnie inną skalę biznesu. Warto jednak swe kontrakty zabezpieczyć.
Od stycznia do czerwca 2021 roku eksport rolno-spożywczy z Unii Europejskiej (UE) wzrósł o prawie 6 proc. do 95,3 mld euro, podczas gdy import spadł o 1 proc. do 61,8 mld euro. Dało to nadwyżkę w handlu produktami rolno-spożywczymi w wysokości 33,5 mld euro, co w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku oznacza wzrost aż o 21 proc.
Hale z wolną przestrzenią
Organizator targów, czyli Koelnmesse, w związku z pandemią, zaproponował wystawcom hybrydową formę prezentacji: na miejscu w Kolonii lub cyfrową (internetową) ekspozycję. Mimo tego wszystkie 11 hal międzynarodowych targów spożywczych Anuga było zapełnionych wystawcami, choć stopień zagęszczenia przestrzeni wystawowej był niższy niż przed epidemią, średnio o ok. 30 procent na każdą halę. Podyktowane to rzecz jasna było ograniczeniami epidemicznymi wprowadzonymi przez niemieckie władze, o czym wszyscy byli poinformowani przez organizatora. Przykładowo przed polskim stoiskiem branży mięsnej Meat from Poland, zorganizowanym przez Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP (SRW) była wolna przestrzeń (około 300-400 mkw) bez żadnej zabudowy, a jedynie z miejscami dla relaksu.
Polskie stoisko branży mięsnej "Meat from Poland" na targach Anuga w Kolonii w 2021 r.